СОВРЕМЕННЫМ И ПЕРСПЕКТИВНЫМ МЕТОДАМ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ

  • Хушназарова М. И. Самаркандский институт ветеринарной медицины
  • Расулов У. И. Самаркандский институт ветеринарной медицины
  • Исакулова З. Х Самаркандский институт ветеринарной медицины
Keywords: ветеринарно-санитарная экспертиза, токсины, цифровые технологии

Abstract

Мақолада ветеринария-санитария экспертизасининг замонавий ва истиқболли усуллари бўйича маълумотлар ва тавсиялар келтирилган.

Downloads

Download data is not yet available.

References

1. Калачев С.Л. Безопасность товаров: теория и практика: монография / С.Л. Калачев, А.Н. Плахотник. – М.: РИО Российской таможенной академии, 2017.
2. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», 2011.
3. Директивы Совета Европейского Сообщества 96/23/ЕС от 29 апреля 1996 г. по исследованию остатков запрещённых и вредных веществ в организме живых животных и продуктах животного происхождения, 1996.2–4.
4. Воробьева Т.В. Влияние на организм антибиотических примесей, обнаруживаемых в продуктах питания животного происхождения / Т.В. Ворбьева // Рациональное питание: Сб. науч. тр. // Киев: Здоровье, 1980, Вып, 15, С. 56-58.5.
5. Бабунова В.С., Жунина О.А. Определение в молоке широкого спектра ингибирующих веществ с использованием индикатора метиленового голубого // Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии». – 2014. – №2 (12), С. 11-15.
6. Бутко М.П., Онищенко Д.А. Применение тест-системы Premi®Test для обнаружения антибактериальных вещество в рыбе и рыбопродуктах // Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии». – 2018. – №4 (28). – С. 6-14.
7. Gaudin V., Gaugain M., Sanders P. AFNOR validation of PremiTest for the detection of antimicrobial risudes in animal muscle tissue. Research Gate. Article in Food additives and contaminants: Part A. 2009. et al. In Press.
8. Галкин, А. В., Комаров В. И., Иванова Е. А. Иммуноферментный метод экспресс-контроля продовольственного сырья и пищевых продуктов на содержание потенциально опасных химических соединений // Хранение и переработка сельхозсырья. – 1998. – №5. – С. 21-24. 16. Методическое пособие по количественному определению стимулятора роста – рактопамина в мясе и печени на основе метода иммуноферментного анализа. Утв. Отделением ветеринарной медицины РАСХН 08.02.2012 г.
Published
2022-02-19
How to Cite
М. И., Х., У. И., Р., & З. Х, И. (2022). СОВРЕМЕННЫМ И ПЕРСПЕКТИВНЫМ МЕТОДАМ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ. Central Asian Journal of Theoretical and Applied Science, 3(2), 81-84. Retrieved from https://cajotas.centralasianstudies.org/index.php/CAJOTAS/article/view/404